Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Guska s jabukama i krumpirom u pećnici

Guska s jabukama i krumpirom u pećnici

0
2731
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 265,3 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 19 gr.
Ugljikohidrati* 18,2 g
* po 100 gr. proizvod
Guska s jabukama i krumpirom u pećnici
Sadržaj

Svijetlo i hranjivo jelo može se pripremiti s guskom, krumpirom i jabukama u pećnici. Meso će izaći sočno, aromatično i sa hrskavom zlatnom korom. Pogodno za svečani stol!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Gusku peremo iznutra i izvana. Obrišite ga papirnatim ubrusom.
korak 2 od 9
Pažljivo odrežite rubove krila i grla. To će jelu dati estetskiji izgled.
korak 3 od 9
Pomiješajte sol s paprom, bosiljkom, ružmarinom i muškatnim oraščićem. Dobivenom smjesom utrljajte pripremljeni trup. Oprane jabuke stavite unutra.
korak 4 od 9
Punjeni proizvod šaljemo u rukav za pečenje i prebacujemo u kalup.
korak 5 od 9
Pečemo u pećnici 1 sat na temperaturi od 180 stupnjeva.
korak 6 od 9
U ovom trenutku ogulite krumpir, narežite ga na velike kriške i pomiješajte sa soli, provansalskim začinskim biljem i nasjeckanim lovorovim lišćem.
korak 7 od 9
Sat vremena kasnije izvadite gusku iz pećnice, izvadite rukav. Ako je potrebno, izlijte masnoću dobivenu od proizvoda.
korak 8 od 9
U isti oblik gusci dodajte začinjen krumpir. Jelo pečemo još 1 sat na istoj temperaturi.
korak 9 od 9
Mirisna i sočna guska s krumpirom i jabukama spremna za posluživanje. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *