Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Guska s jabukama i rižom u pećnici

Guska s jabukama i rižom u pećnici

0
2346
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 311 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 200 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 14,9 gr.
Ugljikohidrati* 42,7 g
* po 100 gr. proizvod
Guska s jabukama i rižom u pećnici
Sadržaj

Mirisna, nježna i sočna guska s jabukama i rižom pečena u pećnici. Ukusno jelo dostojno svečanog stola! Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Suhe marelice operite suhim šljivama i prelijte kipućom vodom da malo omekšaju. Ispustimo vodu i ostavimo ih da se osuše.
korak 2 od 7
Sada šljive i suhe marelice narežemo na male trakice.
korak 3 od 7
Operite jabuke i narežite ih na kockice, uklanjajući im jezgru i sjemenke.
korak 4 od 7
Rižu isperite i kuhajte u slanoj vodi 10 minuta, da bude dovoljno čvrsta. Ocijedite vodu i u rižu dodajte maslac.
korak 5 od 7
Operite gusku i osušite je. Podmažite ga solju, paprom i majonezom.
korak 6 od 7
Pomiješamo suhe marelice, suhe šljive, jabuke i rižu, njima natrpamo trbuh guske i pričvrstimo ga koncem i čačkalicama.
korak 7 od 7
Gusku zamotamo u rukav za pečenje, ulijemo malo vode i zatvorimo. Šaljemo u pećnicu u pećnicu 3 sata. Svakih pola sata provjeravamo meso i prelijemo masnoćom koja se oslobodila tijekom pečenja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *