
Komadići guske pečeni u foliji u pećnici
Lakše je i brže ispeći težak leš guske u pećnici u komadima, a osim toga, veća je vjerojatnost da će komadi peradi biti namočeni u marinadu, te ravnomjerno i učinkovito pečeni ispod folije, pa se ispostavlja da je meso biti mekan i nježan. Ovo jelo nadopunjuje se povrćem.