Guska u soja umaku u pećnici

Kako bi guska pečena u pećnici bila što sočnija i mekša, napunite je voćem. Isprobajte jednostavan recept domaće jabuke i naranče. Gotovo jelo oduševit će vas svojim nježnim okusom i svijetlom aromom.

Pečena guska punjena narančom, suhim šljivama i jabukom postat će originalno i ukusno jelo za novogodišnji stol, jer će kiselo i slatko voće učiniti njegovo meso sočnim i mekanim. Ova je opcija pečenja odavno prepoznata kao klasična. Gusku pečemo u rukavu i s umakom od meda i soje.

Gusci pečenoj u pećnici s narančama potrebno je vrijeme i energija za kuhanje, no radi ukusnog svečanog jela za domaćice, to nije prepreka za njihove najmilije. Kiselost naranče daje guskom mesu mekoću i sočnost, a med mu daje crvenu karameliziranu koru. Ova guska se poslužuje s krumpirom, kuhanim povrćem ili samo slasnim umakom.

Za mnoge je Nova godina povezana s mirisom agruma. U ovom receptu pozvani ste ispeći gusku u rukavu, punjenu narančama. Jelo je, naravno, za sladokusce, jer ne vole svi meso s dodatkom voća, ali njegova neobična aroma, okus i spektakularan izgled oduševit će vas.

Guska punjena heljdom i gljivama bit će vam ukusno svečano jelo. Tehnologija kuhanja ovog jela je jednostavna, a to može čak i mlada domaćica. Da bi guska bila mekana i sočna, trup se mora prethodno obraditi (oguliti, oprati i ukloniti višak masnoće) i držati u jakoj otopini 24 sata.

Ne vole svi gusku pečenu s raznim voćnim nadjevima. U ovom receptu pozvani ste skuhati gusku s medom i umakom od soje i bez nadjeva. Ovaj umak ptici će dati karameliziranu koru, a vi ćete dobiti pekinšku gusku. Za njegovu pripremu potrebno je vrijeme i određena vještina. Guska se drži u posebnoj salamuri 24 sata, a zatim se peče.

Mirisno jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu i nedjeljnoj večeri! Vrlo ukusno, aromatično i hranjivo, definitivno će se svidjeti svima. Spremite se za primanje komplimenata! Ovo je kraljevski recept

Nevjerojatan recept za ukusnu, aromatičnu gusku pečenu u pećnici s jabukama. Ukusno jelo ukrasit će svečani stol i iznenaditi goste. Vrlo nježno, mekano meso! Jednostavno ukusno!

Pečena guska s jabukama izvrsna je ideja za svečani stol. Mekano, nježno, aromatično meso svidjet će se apsolutno svima. Kuhati ga nije teško i s njime se može podnijeti apsolutno svatko!

Prednost pečenja guske u komadima u rukavu je brzina kuhanja. Ako se trup cijele ptice peče najmanje tri sata, izrezana guska u rukavu bit će gotova za najviše sat i pol. Za kiseljenje koristit ćemo aromatični suneli hmelj, sojin umak, med i začinski češnjak. Meso je mekano, sočno i bogato.

Uz gusku se dobro slažu jabuke i naranče - masno meso zasićeno je slatkim i kiselim sokom i postaje samo sočnije i bogatijeg okusa. Kako bi koža ptice bila hrskava i zlatna, marinirajte je u umaku od meda - to će također dodati malo nježne slatkoće. Za dodatni okus, u gusku možete staviti grančicu ružmarina.