Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Gusti džem od crnog ribiza za zimu s cijelim bobicama

Gusti džem od crnog ribiza za zimu s cijelim bobicama

0
154
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 69,7 g
* po 100 gr. proizvod
Gusti džem od crnog ribiza za zimu s cijelim bobicama
Sadržaj

Crni ribiz je nepretenciozna bobica i dobro se skladišti. Često se koristi za izradu "sirovog" džema, a izvrstan je i tijekom cijele zime. Ali ponekad poželite raznolikost - napravimo od nje klasičan džem. S cijelim bobicama, gusto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ribizle dobro operemo, sortiramo, oprane bobice stavimo u cjedilo i ostavimo da se osuše.
korak 2 od 5
Trećinu šećera uspite u posudu za kuhanje džema, ulijte vodu. Zagrijavajte dok se ne otopi i dobije se sirup.
korak 3 od 5
Bobice stavite u sirup, pomiješajte, zagrijte do vrućeg stanja, ulijte ostatak šećera, promiješajte i pustite da zavrije. Kuhajte uz miješanje dvadeset do trideset minuta.
korak 4 od 5
Temeljito ispiramo staklenke i poklopce te steriliziramo na bilo koji uobičajen način. Vreli džem pakiramo u staklenke, smotamo poklopce, okrenemo naopačke kako bismo provjerili nepropusnost.
korak 5 od 5
Pustite da se džem potpuno ohladi i čuvajte na hladnom tamnom mjestu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *