Gusti džem od borovnica
0
1483
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
443 kcal
Porcije
2 str.
Vrijeme za kuhanje
1 d.
Proteini *
2,2 gr.
Masti *
1,2 gr.
Ugljikohidrati*
107,6 gr.
Kao nadjev za slatkiše najbolje je koristiti borovnice skuhane do guste marmelade. Upravo ta konzistencija s minimalnom količinom tekućine najprikladnija je za pite, krafne i kolače.
Sastojci
Postupak kuhanja
Staklenke operite u otopini sode zajedno s poklopcima, a zatim dobro isperite. Sterilizirajte staklenu posudu nad parom, kuhajte poklopce 5 minuta. Gusti pekmez od borovnica ulijte u sterilne staklenke, zarolajte strojem. Okrenite staklenke naopako i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi ispod toplog pokrivača.
Dobar tek!