Khachapuri bez kvasca

0
4425
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 372,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 10,7 g
Masti * 28,5 g
Ugljikohidrati* 22,4 gr.
Khachapuri bez kvasca

Ako ste vatreni ljubitelj khachapurija, imate dvije mogućnosti uživati ​​u svom omiljenom jelu: kupiti ga na ugostiteljskim mjestima ili skuhati sami. I najbolje je dati prednost drugoj opciji. Ako slijedite recept koji vam je predstavljen, trebat će vam samo šezdeset minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo krenimo u izradu tijesta. U dubokoj zdjeli pomiješajte kefir, brašno, sodu razmućenu octom, sol. Sve temeljito promiješajte i razvaljajte tijesto. Trebali bismo imati veliku tortu, koju moramo namazati margarinom.
korak 2 od 6
Od valjanog kolača potrebno je oblikovati rolat i poslati ga u hladnjak na sat vremena.
korak 3 od 6
Počnimo s pripremom nadjeva. Naribajte sir i sjedinite sa sirovim kokošjim jajetom.
korak 4 od 6
Sljedeći korak - nakon sat vremena tijesto podijelimo na male komade veličine šake, razvaljamo ga i u sredinu stavimo naribani sir i jaje.
korak 5 od 6
Napunjeno tijesto mora se presaviti u omotnicu.
korak 6 od 6
Takve omotnice treba pržiti s obje strane u zagrijanoj tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe boje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *