Dom
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri kod kuće
➠ Khachapuri od lisnatog tijesta

Khachapuri od lisnatog tijesta

Name: Хачапури из слоеного теста
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое 900 гр.; Яйцо 2 шт.; Сыр брынза 450 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Укроп 1 пучок

2875

Kuhinja gruzijski

Sadržaj kalorija 191,9 kcal

Porcije 12 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 11 gr

Masti * 13,7 g

Ugljikohidrati* 11,1 gr

Sadržaj

Khachapuri od lisnatog tijesta - jelo poznato većini naših građana, unatoč zemlji porijekla, nije egzotično. Napraviti takvu pečenicu uopće nije teško, s obzirom na to da sve sastojke koji su vam potrebni za to možete lako pronaći u hladnjaku.

Sastojci

Lisnato tijesto od kvasca 900 gr. Jaje 2 kom. Bryndza sir 450 gr. Maslac 50 gr. Kopar 1 snop

Postupak kuhanja

Gotovo smrznuto tijesto, koje ćemo koristiti, potrebno je unaprijed odmrznuti, a zatim razvaljati. Debljina sloja trebala bi biti približno jedan milimetar, a njegova površina 20 x 20 cm.