Dom
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri kod kuće
➠ Khachapuri na roštilju

Khachapuri na roštilju

2197

Kuhinja gruzijski

Sadržaj kalorija 242 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 13,1 gr

Masti * 17,8 g

Ugljikohidrati* 18,2 g

Sadržaj

Jeste li znali da se khachapuri može kuhati na roštilju?! Ovu nevjerojatnu ideju dobio sam od prijatelja. Odmarali smo se na dači, kad se odjednom netko ponudio kuhati khachapuri koristeći roštilj. U početku se ideja činila neuspješnom, ali rezultat je nadmašio sam sebe.

Sastojci

Lisnato tijesto od kvasca 500 gr. Sulguni sir 500 gr. Maslac 100 g Sol ukus

Postupak kuhanja

Lisnato tijesto izvadite iz zamrzivača unaprijed. Sir Suluguni naribati na krupno ribež, prebaciti u manju zdjelu. Na laganoj vatri otopite maslac, ulijte u zdjelu naribani sir, malo posolite i dobro promiješajte. Od dobivene mase rukama oblikujte kobasicu.