Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri kod kuće
  4. ➠ Khachapuri na ražnju

Khachapuri na ražnju

0
1737
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 221,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 13 gr.
Masti * 15,4 g
Ugljikohidrati* 19,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Khachapuri na ražnju
Sadržaj

Ovo jelo temelji se na tradicionalnom gruzijskom kačapuriju. Dobar dodatak ćevapima i povrću na žaru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Naribajte sulugune, u sir dodajte ghee. Od ove mase razvaljajte nekoliko kobasica.
korak 2 od 6
Tijesto izrežite na trake širine 5 centimetara, razvaljajte ih oklagijom.
korak 3 od 6
Na ražanj stavite sirnu kobasicu, zamotajte je u tijesto, uštipnite rubove.
korak 4 od 6
Na tijestu napravite male rezove.
korak 5 od 6
Stavite praznine khachapuri preko blago užarenog ugljena, pržite khachapuri do zlatno smeđe boje.
korak 6 od 6
Kad sok počne curiti iz khachapurija, spremni su.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *