Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri kod kuće
  4. ➠ Khachapuri za 5 minuta

Khachapuri za 5 minuta

0
5723
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 242,4 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 10 min.
Proteini * 17,6 gr.
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 22,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Khachapuri za 5 minuta
Sadržaj

Nevjerojatno brz recept za khachapuri. Samo trebate pomiješati sastojke za tijesto, a dobivenu smjesu uliti u vruću tavu. Pržen do zlatno smeđe boje, khachapuri se pokaže nježnim i sočnim, sir se iznutra rasteže i tvori posebnu pokretnu teksturu. Ovo je izvrsna opcija za bogat, brz i ukusan doručak. Po želji, u tijesto možete dodati svoje omiljeno svježe začinsko bilje, prethodno nasjeckano nožem - to će khachapuri učiniti još aromatičnijim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Razbijte jaje u zdjelu, dodajte prstohvat soli. Izlijte mlijeko i sve zajedno promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Dodajte brašno i ponovno promiješajte.
korak 2 od 5
Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež i sipajte u zdjelu s pripremljenim tijestom. Pomiješajte žlicom.
korak 3 od 5
Zagrijte tavu u kojoj ćemo pržiti khachapuri dok ne postane vruća. Stavite maslac i pustite ga da se razlije po dnu posude. Izlijte tijesto i žlicom malo naribajte sir. Pokrijte posudu poklopcem i pržite khachapuri na srednje niskoj temperaturi dvije minute.
korak 4 od 5
Okrenite khachapuri na drugu stranu širokom ravnom lopaticom i nastavite pržiti par minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju bez poklopca.
korak 5 od 5
Gotov khachapuri stavite na tanjur i odmah ga poslužite na stol dok je vruć.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *