
Brod Khachapuri
Postoji mnogo sorti khachapurija. Khachapuri u obliku čamca puni se sirom, a u njega se na kraju kuhanja ubija jaje. Pokazalo se da je ovo tijesto vrlo zadovoljavajuće, pa se khachapuri može sigurno koristiti kao punopravni međuobrok ili ručak. Punjenje sa sirom, hrskave strane, tanka kora - to je sve o ovom pecivu.