Khachapuri sa sirom u pećnici

Khachapuri sa sirom kuhanim u pećnici jelo je koje nam je došlo iz gruzijske nacionalne kuhinje. Ovo je kolač ili mala pita s nadjevom na bazi tvrdog sira. Suvremene domaćice tumače ovo jelo na različite načine i smišljaju vlastite recepte. Khachapuri se dodaje razno bilje, začini, povrće, svježi sir, jaja, pa čak i meso.

10 najčešće korištenih sastojaka u rubrici Khachapuri

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Pšenično brašno 334 10.3 1.1 68.9
Maslac 661 0.8 72.5 1.3
Granulirani šećer 399 0 0 100
Sulguni sir 290 20 24 0
Biljno ulje 899 0 99.9 0
Suhi kvasac 44 3.6 1.6 4.2
Kravlje mlijeko 75 3.4 4.7 4.8
Svježi sir 103.7 8.8 1.3 13.7
Kiselo vrhnje 206 2.5 20 3.4
Žumanjak 354 16.2 31.2 3.6