Kategorije
Praznine za zimu
  1. Kharcho
  2. ➠ Kharcho od govedine s krumpirom, rižom i tijestom od rajčice

Kharcho od govedine s krumpirom, rižom i tijestom od rajčice

Juha kharcho Lonac
Klasični goveđi kharcho s krumpirom i rižom

Kad je riječ o gruzijskoj kuhinji, odmah mi padaju na pamet khachapuri i khinkali. Želimo vam predstaviti još jedno ukusno gruzijsko jelo, kharcho juhu. Ovo je bogato, slano i izdašno jelo koje se može poslužiti za ručak.

Sastojci: mrkva, krumpir, govedina, bijela riža, paprika, pasta od rajčice, mljevena crvena paprika, orah, luk, cilantro, peršin, lovorov list, začin od hmelja-sunelija, češnjak, voda, sol
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 37,7 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena
Juha kharcho Lonac
Kako kuhati goveđu kharcho juhu s rižom i krumpirom

Da biste skuhali bogatu i gustu kharcho juhu, ne morate imati izvanredne kulinarske vještine. Potrebno je samo opskrbiti se potrebnim proizvodima, slobodnim vremenom i slijediti sve korak-po-korak upute navedene u receptu.

Sastojci: govedina, voda, bijela riža, biljno ulje, pasta od rajčice, luk, svježa rajčica, krumpir, češnjak, kopar, peršin, cilantro, začin od hmelja-sunelija, lovorov list, mljeveni crni papar, papar, sušeni bosiljak, sol
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 40 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 50 minuta
Ocjena
Juha kharcho Kazan
Kharcho od govedine s rižom, krumpirom i tijestom od rajčice

Neobično je da naša osoba jede juhu bez krumpira, a domaćica mora kuhati juhe prema ukusnim preferencijama svojih najmilijih, pa kharcho pripremamo prema ruskoj verziji - s krumpirom. U receptu se predlaže da se tradicionalni gruzijski umak za kharcho zamijeni tijestom od rajčice s dodatkom tkemali umaka, jer nemate uvijek sve sastojke za klasični gruzijski kharcho pri ruci. Takva se juha brzo priprema.

Sastojci: govedina, bijela riža, luk, krumpir, češnjak, tkemali, pasta od rajčice, začini od hmelja-sunelija, peršin, lovorov list, sol, biljno ulje, voda
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 44,4 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Ocjena
Juha kharcho Višenamjensko kuhalo
Goveđi kharcho s krumpirom i rižom u laganom kuhaču

Začinska gruzijska kharcho juha lako se može skuhati kod kuće u sporom kuhaču. Za to koristimo govedinu, a možete uzeti i file i komad mesa na kost, ovisno o tome što je dostupno. Prije svega povrće pržimo s rajčicom, pa tek onda jednostavno stavimo ostale sastojke i napunimo ih vodom.Pritisnite gumb i pričekajte da aromatična juha bude spremna.

Sastojci: luk, mrkva, češnjak, govedina, paradajz pasta, krumpir, bijela riža, sol, kopar, biljno ulje, začini za kharcho, voda
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 43,6 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 25 minuta
Ocjena

10 najpopularnijih sastojaka u rubriki Kharcho

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Češnjak 14.9 0.7 0 3
Govedina 218 18.6 16 0
bijela riža 365 7.1 0.7 78.7
Pasta od rajčice 53.8 2.5 0.7 9.7
Luk 41 1.4 0.2 8.2
Krumpir 77 2 0.4 16.3
Biljno ulje 899 0 99.9 0
Lovorov list 313 7.6 8.4 48.7
Mrkva 35 1.3 0.1 6.9
Korijander 45 2 0.5 4

Kharcho

Prikaži više