Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Goveđa khashlama s krumpirom u sporom kuhaču

Goveđa khashlama s krumpirom u sporom kuhaču

0
1258
Kuhinja Armenac
Sadržaj kalorija 81,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 6,8 g
* po 100 gr. proizvod
Goveđa khashlama s krumpirom u sporom kuhaču
Sadržaj

Kuhanje khashlame s krumpirom u laganom kuhaču prilično je jednostavno, samo trebate kuhati 2,5 sata. U posudu se ne dodaje tekućina. Meso se pirja u soku od povrća i dobiva prekrasan okus rajčice. Kuhanje goveđe hašlame jer sadrži manje masti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Za Adyghe sol uzmite suhe začine i oguljeni vlasac.
korak 2 od 13
U malu posudu ulijte običnu sol i dodajte joj češnjak nasjeckan u češnjaku.
korak 3 od 13
Zatim dodajte začine koje imate.
korak 4 od 13
Sve dobro promiješajte. Ovom soli ćemo soliti khashlama. Može se pripremiti za buduću uporabu, osušiti i skladištiti u zatvorenoj staklenci.
korak 5 od 13
Govedinu operite, po mogućnosti ne odležanu, i narežite na srednje komade.
korak 6 od 13
Podmažite posudu za kuhanje s više kuhala biljnim uljem. Polovicu rajčice, izrezanu na debele krugove, stavite na dno zdjele.
korak 7 od 13
Na rajčice stavite kriške govedine i meso posipajte adyghe soli.
korak 8 od 13
Ogulite lukovice i vlasac. Luk nasjeckajte na pola prstena. Češnjak narežite na tanke ploške.
korak 9 od 13
Na meso stavite nasjeckani luk i češnjak.
korak 10 od 13
Na luk stavite paprike, nasjeckane na trakice. Ako imate puno povrća, možete ponoviti slojeve. 10
korak 11 od 13
Oguljeni krumpir narežite na krugove i stavite na povrće.11
korak 12 od 13
Na vrh stavite preostale rajčice. U posudu ulijte malo crnog vina. Zatvorite poklopac multivarke i postavite program Gulaš na 2,5 sata.
korak 13 od 13
Nakon isteka tog vremena, goveđi khashlama malo promiješajte s krumpirom, stavite na porcijske tanjure, ukrasite svježim začinskim biljem i možete poslužiti.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *