Pileća khashlama u laganom kuhaču
0
1263
Kuhinja
Armenac
Sadržaj kalorija
65,1 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
80 minuta
Proteini *
3,6 gr.
Masti *
2,5 gr.
Ugljikohidrati*
7,1 gr
Priprema kavkaske khashlame jednostavna je, ali traje dosta dugo. Vrlo je zgodno da tijekom kuhanja jelo ne treba miješati, okretati i nešto dodavati korak po korak. U tom procesu možete vrlo dobro uklopiti multicooker. Ravnomjerno zagrijava sastojke sa svih strana i sprječava isparavanje prirodnih sokova. Kao rezultat toga, khashlama se pokazuje posebno bogatim i aromatičnim.
Sastojci
Postupak kuhanja
Polovicu rajčice narezane na krugove stavite u zdjelu za kuhanje. Lagano posolite i popaprite. Na rajčice stavite piletinu, pospite je solju, crnim paprom i kriškama češnjaka. Zatim polovicu luka rasporedimo u ravnomjernom sloju. Na luk stavite dio paprike. Nakon papra, u zdjelu šaljemo krigle krumpira. Krumpir pospite solju i crnim paprom. Zatim ponavljamo slojeve i rasporedimo preostale proizvode u istom slijedu.
Stavili smo zdjelu u multicooker, zatvorili poklopac i odabrali način "Gašenje" sat i pol. Važno je da su piletina i krumpir potpuno mekani. Nema potrebe miješati khashlama tijekom kuhanja - neće izgorjeti i ravnomjerno će se pirjati. Gotovo jelo rasporedimo u porcijske zdjele zajedno s juhom. Poslužite vruće, posuto svježim sjeckanim začinskim biljem.
Dobar tek!