Dom
➠ Jela od mesa
➠ Khashlama
➠ Khashlama s pivom u kotlu na vatri

Khashlama s pivom u kotlu na vatri

2041

Kuhinja Armenac

Sadržaj kalorija 74,3 kcal

Porcije 12 porta.

Vrijeme za kuhanje 240 minuta

Proteini * 4,8 gr

Masti * 3,8 g

Ugljikohidrati* 8,8 g

Sadržaj

Khashlama na pivu ima posebnu aromu i okus, a u kotlu na vatri otkriva se još bolje. I još jedna pozitivna strana ovog jela je njegova varijabilnost, možete promijeniti ili dodati bilo koji sastojak po svom ukusu po svom ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Povrće operite, ogulite i narežite na velike komade.

Luk narežite na pola prstena. Stavite kotao na vatru i tamo dodajte polovicu luka.

Na luk stavite malo nasjeckanog mesa.

Zatim ponovno dodajte luk i zeleni bosiljak, posolite i popaprite ove sastojke.

Zatim dodajte malo mrkve, paprike i ljute paprike. Malo posolite.

Zatim položite sloj kriški patlidžana, rajčice i češnjaka.

Stavite sloj krumpira, također ga malo posolite.

Zatim ponovno stavite meso.

Preostale patlidžane, rajčice i paprike stavite na meso, posolite i začinite. Ulijte pivo u kotao.

Pokrijte kotao i pirjajte khashlama na laganoj vatri 3 sata. Tijekom kuhanja ne miješajte i ne otvarajte poklopac. Poslužite vruću khashlamu s mnogo začinskog bilja i umaka po ukusu.

Dobar tek!