Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama u multivarku od govedine

Khashlama u multivarku od govedine

0
993
Kuhinja Armenac
Sadržaj kalorija 66,4 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Khashlama u multivarku od govedine
Sadržaj

Tradicionalno, khashlama se kuha u kotlu na laganoj vatri 2-3 sata. Višenamjenski kuhač omogućuje domaćici da brzo i jednostavno pripremi ovo ukusno kavkasko jelo. Odaberite mladu govedinu i sočno zrelo povrće kako biste bili sigurni da imate dovoljno soka od povrća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Luk ogulite, nasjeckajte na pola prstena i stavite na dno posude za kuhanje.
korak 2 od 8
Očišćenu mrkvu narežite na kolutiće i stavite u zdjelu na vrh luka.
korak 3 od 8
Govedinu operite, narežite na komade i stavite na vrh mrkve. Meso posolite po svom ukusu.
korak 4 od 8
Oguljene slatke paprike (mogu biti različitih boja) narežite na 4 komada, a zatim na trakice. Papar stavite na meso.
korak 5 od 8
Zatim patlidžane, narezane na krugove, stavite na sloj papra. Ovaj sloj pospite solju.
korak 6 od 8
Rajčice narezane na kriške stavite na patlidžane.
korak 7 od 8
Vlasac narežite na ploške i stavite ga na patlidžan. Pokrijte khashlama smjesom hmelj-suneli.
korak 8 od 8
Zatvorite poklopac multivarke. Postavite program "Gašenje" na 1,5 sata. Za to vrijeme jelo će biti spremno. Goveđi khashlama premjestite na porcije, obilno pospite svježim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *