Kruh na kefiru bez kvasca u aparatu za kruh
0
2037
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
170,4 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
90 minuta
Proteini *
8,2 gr.
Masti *
5,7 g
Ugljikohidrati*
31,9 gr.
Postoji dosta ljudi koji izbjegavaju kvasac iz različitih razloga. I to ne znači da se morate odreći lepinja, aromatičnog kruha i drugih prozračnih peciva, jer se sve to može pripremiti bez dodavanja kvasca. Na primjer, kruh - zamijesite tijesto s kefirom i sodom. Tako ćete dobiti poroznu mrvicu i poznatu teksturu kruha.
Sastojci
Postupak kuhanja
Kad vrijeme programa istekne, pečenu posudu za kruh možete izvaditi iz stroja. Ako sumnjate u spremnost, probodite cent kruha tankim drvenim štapićem. Ako na njemu ima tragova mokroga tijesta, postavite dodatno vrijeme pečenja i dovedite kruh do spremnosti. Gotov kruh izvadimo iz zdjele opreznim okretanjem naopako. Stavite štrucu na rešetku i pustite da se potpuno ohladi.
Dobar tek!