Kategorije
Praznine za zimu
  1. Kruh kod kuće
  2. ➠ Kukuruzni kruh u pekaču

Kukuruzni kruh u pekaču

Kruh Pekač kruha
Kruh od kukuruznog brašna u Panasonic aparatu za kruh

Za sretne vlasnike Panasonic aparata za kruh nudi se recept za kruh s kukuruznim brašnom. Postupak pečenja u ovom modelu pekača kruha jednostavan je: stavite sve sastojke u zdjelu, uključite željeni program i izvadite gotov kruh. Takav kruh, iako je korisniji i ne zastarijeva nekoliko dana, ima neke posebnosti u pripremi. Kukuruzno brašno ne uspijeva dobro s kvascem, pa mu se dodaje pšenično brašno u omjeru od najmanje 3/2. Prilikom pečenja s programom Basic Bread, štruca srednje i pravilne gustoće. Na programu "francuski" kruh hljeb će se pokazati visokim i pahuljastim.

Sastojci: pšenično brašno, kukuruzno brašno, granulirani šećer, sol, suhi kvasac, biljno ulje, voda
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 275,8 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Ocjena
Kruh Pekač kruha
Kruh od kukuruznog brašna u aparatu za kruh Redmond

U aparatu za kruh Redmond možete kuhati ne samo sivi, bijeli ili raženi kruh, već i kukuruzni kruh. Kruh s dodatkom kukuruznog brašna pokazat će se mrvičastim, aromatičnim i pahuljastim. Odlično se slaže ne samo s prvim jelima, već i za sendviče i tost sa sirom.

Sastojci: pšenično brašno, kukuruzno brašno, kravlje mlijeko, maslac, suhi kvasac, granulirani šećer, sol
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 228 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Ocjena
Kruh Pekač kruha
Kruh od kukuruznog brašna u aparatu za kruh Mulinex

U receptima za pripremu domaćeg kruha kukuruzno brašno koristi se ne tako često, ali uzalud. To je zato što se u našoj kulturi češće koristi domaće pšenično i raženo brašno, a kukuruzno se već smatra nečim egzotičnim. Ipak, svakako biste trebali pokušati napraviti kukuruznu verziju kruha - ukusna je, neobična i svijetla. Preporučujemo i dodavanje maka u tijesto - to će naglasiti mrvičastu teksturu kukuruznog kruha i dodati njegovu zanimljivu nijansu.

Sastojci: kravlje mlijeko, pšenično brašno, kukuruzno brašno, biljno ulje, suhi kvasac, krupna sol, granulirani šećer
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 260,1 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Ocjena

10 najpopularnijih sastojaka u domaćem kruhu

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Kukuruzno brašno 331 7.2 1.5 72.1
Granulirani šećer 399 0 0 100
Biljno ulje 899 0 99.9 0
Suhi kvasac 44 3.6 1.6 4.2
Kravlje mlijeko 75 3.4 4.7 4.8
Pšenično brašno 334 10.3 1.1 68.9
Rižino brašno bijelo 366 5.95 1.42 77.73
Kvasac 67 3 3 6
Maslinovo ulje 898 0 99.8 0
Mlijeko u prahu 496 26.3 26.7 38.4

Kruh kod kuće

Prikaži više