Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Kruh okroshka

Kruh okroshka

0
863
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 87,7 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kruh okroshka
Sadržaj

Okroshka za kruh klasičan je recept koji je prošao kroz stoljeća i nasljeđen. Ova provjerena juha od kvasa omiljena je u mnogim obiteljima zbog svoje jednostavnosti i brzine pripreme, sitosti i izvrsnog okusa. Samo najbolje postaje tradicija, pa svakako probajte napraviti kruh okroshku. Svidjet će se svima!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite sastojke za okroshku na kvasu. Krumpir i jaja skuhajte dok ne omekšaju. Zakuhati vodu s pilećim fileom. U lonac dodajte crni papar i lovorovo lišće. Sol. Filete kuhajte dok ne omekšaju. Zatim izvadite piletinu, ohladite je.
korak 2 od 7
Krumpir ogulite, narežite na kockice. Kuhana jaja ogulite, narežite na kockice. Pileći file narežite na kockice.
korak 3 od 7
Krastavce operite, ogulite. Krastavce narežite na kockice.
korak 4 od 7
Operite zelje, sitno nasjeckajte, pošaljite u zdjelu miješalice. Začinsko bilje istucite mikserom i propasirajte.
korak 5 od 7
Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli.
korak 6 od 7
Ulijte juhu i kvass. Po potrebi začinite solju i paprom. Stavite u hladnjak da se prokuha.
korak 7 od 7
Gotov kruh poslužite okroshku sa kiselim vrhnjem. Ukusan ručak čeka vašu obitelj!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *