Žele od goveđeg i svinjskog buta u sporo kuhači

0
994
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 95,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 8 sati
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 6,6 gr.
Žele od goveđeg i svinjskog buta u sporo kuhači

Ukusno domaće žele mlijeko može se pripremiti od goveđih i svinjskih buta u sporo kuhači. Jelo će vas oduševiti jednostavnim kulinarskim postupkom. Hladno predjelo poslužite s kiselim krastavcima ili aromatičnim biljem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Govedinu narežite na male komadiće. Svinjski but peremo. Stavili smo mesne proizvode u zdjelu za kuhanje i potpuno ih napunili vodom.
korak 2 od 5
Zatvaramo poklopac i uključujemo način gašenja 30 minuta. Nakon nekog vremena uklonimo nastalu pjenu.
korak 3 od 5
U juhu s mesom stavite oguljenu mrkvu, češnjak i nasjeckani luk, dodajte sol, zrna crnog papra i lovorov list. Kuhamo još 2 sata u istom načinu rada.
korak 4 od 5
Iz posude vadimo mesne prerađevine. Govedinu sitno nasjeckajte. Noga se može izostaviti.
korak 5 od 5
Napunite komade mesa procijeđenom gustom juhom. Stavili smo jelo u hladnjak na 6 sati. Onda ga možete poslužiti za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *