Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Želatina od puretine bez želatine

Želatina od puretine bez želatine

0
1585
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 61 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 14 sati
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 2,3 gr.
Ugljikohidrati* 5,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Želatina od puretine bez želatine
Sadržaj

Mirisno i bogato žele mlijeko može se pripremiti od nježnog purećeg mesa bez upotrebe želatine. Isprobajte jednostavan recept za obiteljske ručkove ili večere.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operemo puretinu, podijelimo je na manje komade i napunimo vodom u velikom loncu. Zagrijte sadržaj i promijenite vodu.
korak 2 od 5
Sada u juhu dodajte sol, začine i oguljeno povrće. Smjesu još dva puta prokuhajte.
korak 3 od 5
Meso izvadite iz gotove juhe, ohladite ga i sitno nasjeckajte. Dobivene komade stavite u duboki tanjur.
korak 4 od 5
Juhu nekoliko puta pažljivo filtriramo i ponovno stavimo na štednjak. Kuhajte dok tekućina ne bude što koncentriranija. Ovime napunite pureće meso i stavite jelo u hladnjak preko noći.
korak 5 od 5
Nakon 10-12 sati mliječ s puretinom bit će potpuno spremna, poslužite!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *