Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Pileći žele sa želatinom u boci

Pileći žele sa želatinom u boci

0
1636
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 48 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 3,4 gr
Masti * 2,3 gr.
Ugljikohidrati* 4,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileći žele sa želatinom u boci
Sadržaj

Zanimljiva prezentacija određuje interes za jelo. Predlažemo da svoje žele mlijeko ukrasite na originalan način za svečani stol. Jedna mala tajna: za ovo vam je potrebna plastična boca.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Za bogatu juhu ne štedite meso, trebalo bi ga biti puno. Meso prelijte hladnom vodom i ostavite 10-15 minuta.
korak 2 od 8
Zatim ispustite mutnu vodu i ulijte čistu vodu, dodajte papar i lovorov list, ostavite da se krčka na laganoj vatri.
korak 3 od 8
Ogulite luk, češnjak i mrkvu.
korak 4 od 8
Sat i pol nakon vrenja u lonac stavite luk i mrkvu. Kad je mrkva spremna, izvadite je.
korak 5 od 8
Posolite juhu 10 minuta prije kraja kuhanja. Izvadite komade mesa iz posude, ohladite, zatim odvojite meso od kostiju i rastavite ga na vlakna.
korak 6 od 8
U vruću juhu ulijte želatinu, promiješajte i ostavite 15 minuta.
korak 7 od 8
Odrežite grlić plastične boce, napunite je mesom, kriškama mrkve, po želji možete dodati komade svježeg povrća. Zatim bocu napunite juhom, stavite na prerezani vrat i dobro je omotajte polietilenom da se ništa ne izlije. Stavite bocu u hladnjak.
korak 8 od 8
Kad se žele meso otvrdne, pažljivo prerežite bocu i iz nje izvadite mliječ. Prikupite svečano jelo tako da od njega napravite uši i odojka.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *