Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Žele od purana

Žele od purana

0
1790
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 57,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 9 sati
Proteini * 3,6 gr.
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 4,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Žele od purana
Sadržaj

Izvorno domaće žele mlijeko dobiva se od mesnatog purećeg vrata. Gotov proizvod možete poslužiti s prilogom za obiteljski ručak ili večeru. Isprobajte jednostavan i ukusan recept!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pureći vrat odmrznite unaprijed i isperite.
korak 2 od 6
U lonac stavite pripremljene vratove, lovorov list, nasjeckani češnjak, sol i papar. Napunite hranu vodom i kuhajte oko tri sata.
korak 3 od 6
Kuhane vratove stavite na tanjur i pustite da se malo ohlade.
korak 4 od 6
Preostalu juhu procijedite, dodajte joj želatinu, promiješajte i ostavite 20 minuta.
korak 5 od 6
Izvadite meso iz ohlađenog vrata. Stavili smo ga u posude, napunili juhom i stavili u hladnjak dok se ne stvrdne.
korak 6 od 6
Gotovo žele mlijeko rasporedimo s vrata u tanjure i jelo poslužujemo do stola. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *