Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Svinjski but i žele od pilećeg mesa u sporo kuhači

Svinjski but i žele od pilećeg mesa u sporo kuhači

3107

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 76,1 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 12 sati

Proteini * 8 gr.

Masti * 5,1 gr.

Ugljikohidrati* 6,6 gr.

Svinjski but i žele od pilećeg mesa u sporo kuhači

Sadržaj

Sporo kuhalo izvrsno je rješenje za kuhanje mliječa. Posuda za više kuhala ravnomjerno se zagrijava po cijeloj površini, zbog čega meso propada, dobro prokuha i juha nikad ne proključa.

Sastojci

Svinjske noge 2 kom. Pileći file 600 gr. Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Sol ukus Češnjak 4 zuba. Zrna crnog papra 10 komada.

Postupak kuhanja

Prvo temeljito operite i očistite svinjske noge.

Svinjske noge i pileće meso presavijte u zdjelu za kuhanje, ulijte vodu. Program za gašenje postavite na 6 sati.

Ogulite luk i mrkvu, narežite ih na nekoliko velikih komada. Sat vremena nakon početka programa, otvorite multicooker, uklonite pjenu s površine juhe, dodajte sol, papar u zrnu i povrće. Zatvorite poklopac multivarke i pričekajte do kraja programa.

Zatim meso i povrće izvadite iz zdjele, procijedite juhu.

Pustite da se meso ohladi, odvojite od kostiju i nasjeckajte. Češnjak ogulite i nasjeckajte. U kalupe stavite malo češnjaka, zatim nasjeckano meso i na kraju ulijte vruću juhu.