Želatina od purana

10 najčešće korištenih sastojaka u naslovu Aspic, žele

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Zrna crnog papra 251 10.4 3.3 38.7
Lovorov list 313 7.6 8.4 48.7
Luk 41 1.4 0.2 8.2
Mrkva 35 1.3 0.1 6.9
Češnjak 14.9 0.7 0 3
Jestiva želatina 355 87.2 0.4 0.7
Pureći vrat 173 14 13 0
purica 144 21.6 5.6 0.1
Svinjske noge 216 18 16 0
Pureći batak 144 19.5 6.7 0