Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Litavska hladnjača

Litavska hladnjača

4150

Kuhinja litvanski

Sadržaj kalorija 83,2 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 3,6 gr

Masti * 5,8 gr

Ugljikohidrati* 3,8 g

Sadržaj

Hladnjak ne zahtijeva kuhanje, poslužuje se hladan, što je relevantnije za vruće ljetne dane. Obično se priprema na jedan način, ali kosturi za juhu mogu biti različiti. Litavski hladnjak napravljen je od kefira.

Sastojci

Postupak kuhanja

Ciklu skuhajte u uniformama, ohladite, ogulite i naribajte na krupno ribež.

Tvrdo kuhana jaja, ohladite, ogulite i narežite na kockice.

Krastavce operite, ogulite i narežite na trakice.

Operite zelje, sitno ga nasjeckajte nožem.

Repu i krastavce stavite u lonac, posolite i popaprite po ukusu, promiješajte. Pomiješajte vodu, kiselo vrhnje i kefir. Ovom mješavinom prelijte povrće, promiješajte. Dodajte začinsko bilje i jaja, opet dobro promiješajte. Stavite hladnjak na hladno mjesto 15-20 minuta.