Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Hladnjak na vodi

Hladnjak na vodi

0
1766
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 118,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 3,7 gr.
Masti * 2,4 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
* po 100 gr. proizvod
Hladnjak na vodi
Sadržaj

Ljetna juha je hladna, ugodno će vas osvježiti za vrućeg ljetnog dana. Ova juha se lako priprema i spada u niskokalorična jela. Najčešće se hladnjak za ciklu priprema u vodi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite ciklu, ogulite je i skuhajte dok ne omekša, ohladite i naribajte na krupno ribež.
korak 2 od 6
Krumpir operite, ogulite i narežite na male kockice. Krumpir skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, izvadite ga iz juhe i ostavite neko vrijeme dok se ne ohladi.
korak 3 od 6
U vruću juhu od krumpira dodajte šećer i ocat. U juhu dodajte ciklu, jaja i krumpir.
korak 4 od 6
Krastavce narežite na pola prstena, ako je povrće veliko, narežite na četvrtine. Stavite ih u juhu.
korak 5 od 6
Operite zelje i sitno nasjeckajte nožem, dodajte ga u hladnjak. Promiješajte juhu i ostavite u hladnjaku 1-3 sata da se prokuha.
korak 6 od 6
Poslužite ohlađeno, začinite kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *