Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Hladnjak s kobasicom

Hladnjak s kobasicom

0
4553
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 98,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 6,8 g
* po 100 gr. proizvod
Hladnjak s kobasicom
Sadržaj

Kholodnik jedno je od najpoznatijih i najpopularnijih jela istočnoslavenske kuhinje. Uobičajeno je da se ova juha kuha ljeti, jer ne samo da dobro zasićuje, već se i hladi u vrućoj sezoni. Posebno je ukusan hladnjak na kefiru s kobasicom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Repu je potrebno unaprijed skuhati, a zatim naribati na krupno ribež.
korak 2 od 6
Također skuhamo krumpir i jaja. Za brže kuhanje ove namirnice možete kuhati zajedno. Krumpir stavite kuhati i nakon 20-25 minuta dodajte mu jaja.
korak 3 od 6
Zatim krumpir ogulimo i narežemo na kockice, jaja izmrvimo na male komadiće.
korak 4 od 6
Operite zelje i nasjeckajte ga nožem. Operite krastavac i narežite ga na male komadiće.
korak 5 od 6
Sada ostaje narezati kobasicu na kocke.
korak 6 od 6
Sve proizvode sjedinimo u duboku posudu i napunimo kefirom, solju i začinimo po ukusu. Stavili smo u hladnjak na 1-1,5 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *