Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Ohlađena cikla

Ohlađena cikla

0
2242
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 63,2 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 3,7 gr.
Masti * 3 gr.
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ohlađena cikla
Sadržaj

Hladna cikla uobičajeno je bjelorusko i poljsko jelo koje je posebno popularno ljeti. Posebnost ove juhe je što savršeno zasićuje i ujedno osvježava u vrućoj ljetnoj sezoni. Kuhanje hladnjaka s ciklom ne oduzima puno vremena i truda domaćici, stoga svakako zapišite recept.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Moj krastavac, odrezati krajeve, izrezati ga na trakice.
korak 2 od 5
Osušite peršin, kopar i zeleni luk na kuhinjskoj krpi. Zatim zelje sitno nasjeckajte.
korak 3 od 5
U loncu pomiješajte nasjeckani peršin, kopar, zeleni luk i sjeckani krastavac. Dodajte ukiseljenu repu, sve temeljito promiješajte.
korak 4 od 5
Kefir ulijte u lonac sa sastojcima, dodajte vodu, sol i Perziju po ukusu. Sve dobro zamijesimo.
korak 5 od 5
Hladnu ciklu poslužite hladnu, po želji ukrasite kriškama pilećih jaja. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *