Hladni boršč bez krumpira
0
3392
Kuhinja
Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija
127,1 kcal
Porcije
8 port.
Vrijeme za kuhanje
150 minuta
Proteini *
3,6 gr.
Masti *
6,4 gr.
Ugljikohidrati*
18 gr.
Hladni boršč u svojoj pripremi ne uključuje uvijek dodavanje krumpira. Repa, krastavci, začinsko bilje i jaja čine već skladnu kombinaciju. Preljev od kiselog vrhnja i senfa dodaje dašak pikantnosti.
Sastojci
Postupak kuhanja
Zakuhajte vodu, dodajte sol, limunov sok i šećer u prahu. Po želji limunov sok možete zamijeniti octom. Kiselina je potrebna kako repa ne bi izgubila svoju svijetlu boju. Nasjeckanu ciklu stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 20 minuta. dok ne bude spreman. Maknite posudu s vatre i ohladite na hladnom mjestu oko 1 sat.
Dobar tek!