Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hrskava krila u tijestu kao u KFC -u

Hrskava krila u tijestu kao u KFC -u

0
1010
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 14,6 gr.
Masti * 9,7 g
Ugljikohidrati* 46,4 g
* po 100 gr. proizvod
Hrskava krila u tijestu kao u KFC -u
Sadržaj

Ako niste imali prilike isprobati krila kao u KFC -u, jer KFC (Kentucky Fried Chicken) nije svugdje dostupan, možete ih skuhati kod kuće. Postoji mnogo recepata za pripremu takvih krila, ali, prema riječima iskusnih kuhara, najukusniji se dobivaju kad se umoče u tijesto, pohaju u kukuruznim pahuljicama i zatim prže u dubokom kruhu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pileća krilca operite pod mlazom vode, posušite kuhinjskom krpom i prerežite na 3 dijela na spojevima. Uklonite krilne falange.
korak 2 od 7
Zatim komadiće krila stavite u zasebnu posudu, pospite paprikom, mljevenom paprikom i solju po svom ukusu.
korak 3 od 7
Zatim krila pospite šakom kukuruznog brašna. Zatvorite posudu poklopcem i nekoliko puta snažno protresite krila s brašnom. Zatim ostavite da se marinira 40 minuta.
korak 4 od 7
Za to vrijeme pripremite tijesto. Jaja razbiti u duboku zdjelu, dodati im crnu i ljutu papriku, malo posoliti i uliti mlijeko. Sve umutiti pjenjačom. Zatim u tu smjesu dodajte pšenično brašno i sve ponovno promiješajte dok ne postane glatko. Testo je spremno.
korak 5 od 7
Zaslađene kukuruzne pahuljice nasjeckajte na mrvice i premjestite u zasebnu zdjelu. Komadiće krila prvo umočite u tijesto.
korak 6 od 7
Zatim ih skuhajte u zdrobljenim pahuljicama.
korak 7 od 7
Biljno ulje dobro zagrijte u fritezi. Pržite krila na ulju 6-7 minuta, okrećući ih tijekom prženja. Pileća krilca u tijestu kao u KFC -u su spremna.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *