Kavijar od patlidžana i papra

0
4883
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 37,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 8,8 g
Kavijar od patlidžana i papra

Domaći kavijar nevjerojatno je zdravo i ukusno jelo. Kavijar od patlidžana i papra možete skuhati vrlo brzo, ali uživajte cijelu zimu. Ukusno, začinjeno, ugodne svijetle boje i nježne teksture! Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operimo svo povrće. Tikvice i patlidžane narežite na male kockice.
korak 2 od 6
Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na komade, a mrkvu naribajte.
korak 3 od 6
Papriku i rajčicu također narežemo na kockice.
korak 4 od 6
Češnjak protisnite kroz prešu.
korak 5 od 6
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Sve povrće šaljemo u tavu, dodamo sol, papar i šećer i pirjamo pod poklopcem 35-40 minuta.
korak 6 od 6
Sada povrće sameljite u homogenu pire i stavite kavijar u sterilizirane staklenke te zarolajte.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *