Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slatko pecivo
  3. ➠ Medenjak
  4. ➠ Medenjaci bez meda

Medenjaci bez meda

0
1255
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 337,4 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 16,1 gr
Masti * 9,7 g
Ugljikohidrati* 59,4 g
* po 100 gr. proizvod
Medenjaci bez meda
Sadržaj

Domaći medenjaci mogu se napraviti bez dodavanja meda. Pojednostavljena verzija popularne delicije neće popustiti tradicionalnom receptu po okusu i aromi. Poslužite za obiteljski čaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Sipajte šećer u lonac s debelim dnom, napunite ga čistom vodom i stavite na štednjak. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne stvori viskozna karamela.
korak 2 od 7
Maslac narežite na male kockice i umočite u vruću karamelu.
korak 3 od 7
Ovdje smo stavili i sodu i đumbir. Promiješajte i ostavite da se smjesa malo ohladi.
korak 4 od 7
Zatim razbijte jaje u ukupnu masu i prosijte brašno. Počinjemo mijesiti tijesto.
korak 5 od 7
Kad dobijemo gustu i glatku grudicu, zamotajte je u plastičnu foliju i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.
korak 6 od 7
Ohlađeno tijesto razvaljajte i iz njega izrežite potrebne figure. Jelo pečemo 10 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
korak 7 od 7
Gotove medenjake stavite na tanjur. Pustite ih da se ohlade i poslužite. Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *