Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slatko pecivo
  3. ➠ Medenjak
  4. ➠ Punjeni medenjaci

Punjeni medenjaci

0
316
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 314,5 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 12,4 gr.
Masti * 10,5 g
Ugljikohidrati* 52,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Punjeni medenjaci
Sadržaj

Počastite svoju obitelj ukusnim i šarenim domaćim desertom. Napravite medenjake koji zalijevaju usta. Ova poslastica koja se lako priprema ima dug rok trajanja i savršeno nadopunjuje šalicu čaja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 16
Đumbir propasirajte kroz sitno ribež. Istrljajte klinčiće na bilo koji prikladan način do finog stanja.
korak 2 od 16
U posebnoj zdjeli samljeti otopljeni maslac sa šećerom, solju i medom.
korak 3 od 16
Pileće jaje razbiti u istučenu masu. Miješamo.
korak 4 od 16
Sada dodajte đumbir, klinčiće i korijander.
korak 5 od 16
Sljedeći korak je prosijati brašno sa sodom u zasebnu ploču i dodati kakao u prahu.
korak 6 od 16
Pomiješajte suhe sastojke i dodajte ih u ukupnu masu.
korak 7 od 16
Miješajte tijesto dok ne dobijete homogen i gust sastav.
korak 8 od 16
Izvadimo tijesto iz posuđa i prebacimo ga na stol posut brašnom.
korak 9 od 16
Proizvod gnječimo rukama i razvaljamo u tanki sloj.
korak 10 od 16
Zatim smo izrezali figure za medenjake. Važno je da svaki od njih ima par.
korak 11 od 16
Sada pripremimo punjenje. Da biste to učinili, sameljite oguljeno sjeme i suho voće.
korak 12 od 16
U nadjev dodajte džem i mljeveni cimet. Temeljito gnječite.
korak 13 od 16
Dobivenu masu rasporedimo po figurama.
korak 14 od 16
Zatvorite nadjev s ponovljenim brojkama. Lagano pritisnite i oblikujte medenjake.
korak 15 od 16
Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25 minuta, povremeno provjeravajući spremnost.
korak 16 od 16
Vrući desert pospite šećerom u prahu i poslužite. Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *