Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Povrće na žaru na roštilju
  4. ➠ Ćuretina u foliji na roštilju

Ćuretina u foliji na roštilju

0
1148
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 76,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 12,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ćuretina u foliji na roštilju
Sadržaj

Postoji mnogo recepata za pečenje puretine na roštilju, no često izgorijeva izvana, ali iznutra ostaje sirovo ili se ispostavi da je meso suho. U ovom receptu pozvani ste peći puretinu u foliji s dodatkom povrća. Meso će ispasti sočno i mekano, a osim toga, odmah s prilogom. Možete uzeti bilo koje povrće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pureće meso operite, narežite na komade bilo koje veličine i prebacite u zasebnu zdjelu. U puretinu dodajte 2 žlice bilo kojeg kečapa i biljnog ulja te pospite začinima po vašem izboru. Zatim promiješajte meso i ostavite da se marinira 1 sat.
korak 2 od 8
Dok se puretina marinira, ogulite i isperite krumpir, mrkvu i vlasac. Krumpir narežite na velike komade. Rajčice narežite na male kockice.
korak 3 od 8
Očišćenu mrkvu narežite na pola kruga, a vlasac prepolovite.
korak 4 od 8
Izrežite foliju na velike kvadrate prema količini od 3 lista folije po obroku.
korak 5 od 8
Nakon što protekne vrijeme mariniranja, sve sastojke možete staviti na foliju. Gornji list folije premažite biljnim uljem i na njega stavite komade marinirane puretine i pripremljenog povrća. Na ovaj način cijelo meso i povrće podijelite na porcije, posolite po želji i u svaku porciju dodajte 1 žlicu ulja.
korak 6 od 8
Zatim foliju čvrsto zamotajte u čvor.
korak 7 od 8
Zatim kvržice s puretinom i povrćem stavite na vrući ugljen roštilja do tada pripremljen. Meso pecite 40 minuta.
korak 8 od 8
Puretinu u foliji pečenoj na roštilju premjestite na porcijske tanjure, pažljivo otvorite i poslužite vruću, iako ohlađeno meso ne gubi okus.
Dobar tek i dobra hrana!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *