Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice punjene mljevenom piletinom

Tikvice punjene mljevenom piletinom

0
1525
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 123,3 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 9,9 gr.
Ugljikohidrati* 3,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tikvice punjene mljevenom piletinom
Sadržaj

Tikvice, osobito tikvice, čest su gost u našoj kuhinji, a u posljednje vrijeme i u trendu. U ovom receptu pozvani ste da ga napunite mljevenom piletinom i ispečete u pećnici. Oblikujemo jelo u obliku prstena i pečemo u majonezi i pod korom od sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Operite pileća prsa i uklonite višak vlage ubrusom. Zatim odvojite meso od kosti i narežite ga na srednje komade.
korak 2 od 18
Vlasac ogulite. Nasjeckano meso i češnjak stavite u zdjelu miksera.
korak 3 od 18
Samljeti ih malom brzinom uređaja do stanja homogenog mljevenog mesa.
korak 4 od 18
Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
korak 5 od 18
Mljeveno meso premjestite iz zdjele miksera u zasebnu zdjelu, dodajte mu nasjeckani luk, umutite jaje i sol i papar po želji.
korak 6 od 18
Mljevenu piletinu s ovim začinima žlicom promiješajte.
korak 7 od 18
Tikvice operite i ogulite.
korak 8 od 18
Očišćene tikvice narežite na krugove debljine do 1,5 cm.
korak 9 od 18
Zatim pažljivo uklonite unutarnje meso sa sjemenkama iz krugova tikvica kako biste dobili lijepe kolutiće.
korak 10 od 18
Rajčice operite i narežite na tanke ploške.
korak 11 od 18
Namastite pleh biljnim uljem i na njega stavite sve kolutiće tikvica.
korak 12 od 18
Kuhanu mljevenu piletinu stavite u kolutove.
korak 13 od 18
Po mljevenom mesu rasporedite narezane rajčice.
korak 14 od 18
Nanesite sloj majoneze na rajčice.
korak 15 od 18
Komad tvrdog sira sameljite na sitnom ribežu, istrljajući ga odmah po punjenim tikvicama.
korak 16 od 18
Tikvice pecite u pećnici zagrijanoj na 220 ° C 40-50 minuta.
korak 17 od 18
Dobit ćete mirisno jelo ispod kore smeđeg sira. Gotove tikvice malo ohladite.
korak 18 od 18
Zatim možete rasporediti u porcije i, ukrasiti svježim začinskim biljem, poslužiti.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *