Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pirjane tikve punjene mesom

Pirjane tikve punjene mesom

0
2818
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 60 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 3 gr.
Masti * 3 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pirjane tikve punjene mesom
Sadržaj

Punjene tikvice zdravo su i zasitno jelo koje se ne priprema dugo. Okus tikvica odlično se slaže s raznim vrstama mesa. Neutralnost okusa tikvica ne prekida okus mesa, već ga nadopunjuje. Tražite recept za laku i ukusnu večeru od tikvica? Onda je ova opcija prava za vaš slučaj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Rižu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
korak 2 od 9
Zatim u prikladnu posudu stavite mljeveno meso, kuhanu rižu i kokošje jaje. Posolite po ukusu.
korak 3 od 9
Očišćeni luk (jedan luk ostavljamo za preljev) natrljajte na krupno ribež i sipajte u posudu s mljevenim mesom. Pomiješajte sve sastojke.
korak 4 od 9
Operimo tikvice. Ako su plodovi mladi, nema potrebe uklanjati kožicu. Tikvice narežite na kolutiće čija je debljina oko 3 cm. Sredinu narezanih tikvica morate ukloniti nožem ili žlicom.
korak 5 od 9
Mljeveno meso stavite u pripremljene tikvice. Nakon toga punjene tikvice slojevito stavite u odgovarajuću posudu.
korak 6 od 9
Zatim ulijte vodu u lonac i dodajte joj malo soli. Stavili smo posudu s tikvicama na vatru i pustili da malo prokuha.
korak 7 od 9
Ogulite luk i mrkvu, operite ih i pržite u tavi s biljnim uljem do zlatno smeđe boje. Zatim im dodajte sitno sjeckanu rajčicu i vrhnje. Malo posolite, sve promiješajte, pirjajte 3-5 minuta i maknite s vatre.
korak 8 od 9
Dobiveni preljev premjestimo u lonac s punjenim tikvicama. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 40 minuta.
korak 9 od 9
Kad su gotove, punjene tikvice rasporedite na obroke na tanjure, po želji pospite svježim začinskim biljem. Alternativno, u preljev možete dodati svježe začinsko bilje. Ukusno i vrlo ukusno jelo je spremno!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *