Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice punjene povrćem

Tikvice punjene povrćem

0
967
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 111,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 7 gr.
Ugljikohidrati* 6,7 g
* po 100 gr. proizvod
Tikvice punjene povrćem
Sadržaj

Tikvice punjene povrćem bit će lako jelo od povrća za vaš domaći stol, "zabava" na poslu i međuobrok za piknik. Jelo je ukusno toplo i hladno. Recept za njegovu pripremu je jednostavan. Za nadjev možete uzeti različito povrće, čak i smrznuto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 16
Mlade tikvice dobro operite pod tekućom vodom i svaku tikvicu prerežite na dvije uzdužne polovice, uklanjajući repove.
korak 2 od 16
Žlicom izvadite pulpu i sjemenke s polovica tikvica kako biste dobili dugačke brodove.
korak 3 od 16
Zatim tikvice umočite u kipuću vodu na 2 minute ili stavite u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta na maksimalnu snagu. Salvetom uklonite svu vlagu iz tikvica.
korak 4 od 16
Bundevu sitno nasjeckajte.
korak 5 od 16
Luk ogulite i narežite na male kockice.
korak 6 od 16
Na zagrijanom biljnom ulju ispržite nasjeckani luk dok ne postane proziran.
korak 7 od 16
Zatim nasjeckanu pulpu tikvica prebacite u tavu na luk i sve pirjajte 5 minuta uz povremeno miješanje.
korak 8 od 16
Zeleni kopar operite, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte.
korak 9 od 16
Smjesu smrznutog povrća izlijte u tavu s lukom prženim s tikvicama, bez odmrzavanja.
korak 10 od 16
Povrće pospite nasjeckanim koprom, začinite solju i paprom po želji i pržite na maksimalnoj vatri 5 minuta. Zatim ovu smjesu malo ohladite.
korak 11 od 16
Komad tvrdog sira sameljite na srednje ribež.
korak 12 od 16
Pola naribanog sira stavite na prženo povrće i promiješajte.
korak 13 od 16
Pripremljenu mješavinu povrća čvrsto stavite u čamce s tikvicama. Namažite posudu za pečenje biljnim uljem i na nju stavite punjene tikvice.
korak 14 od 16
Po vrhu pospite tikvice ostatkom naribanog sira.
korak 15 od 16
Punjene tikvice pecite 1 sat ili duže u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Ovisi o vašoj pećnici.
korak 16 od 16
Kuhane tikvice narežite na porcije i poslužite tople ili hladne. Posebno su ukusne prirode.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *