Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tikvice punjene sirom

Tikvice punjene sirom

1220

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 159,8 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 7,9 gr.

Masti * 18,6 gr.

Ugljikohidrati* 4,4 gr.

Sadržaj

Kuhane mlade tikvice nježno su i lagano jelo. Preporučujem izradu brodova od tikvica pečenih u pećnici. Tikvice punjene sirom Mozzarella ispadnu sočne i izgledaju svečano elegantno. Ovo jelo zasigurno će se svidjeti vašim gostima.

Sastojci

Postupak kuhanja

Tikvice temeljito operite i ostavite da se osuše. Odrežite krajeve tikvica. Mlade tikvice prerežite po dužini na dva dijela. Žlicom izvadite pulpu tikvica. Namažite pripremljenu posudu za pečenje ili lim za pečenje s malo maslinovog ulja. Rasporedite pripremljene brodove.

Meso tikvica nasjeckajte nožem i prebacite u posudu otpornu na toplinu. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 10 minuta na najvećoj snazi.

Cherry rajčice temeljito operite, osušite i prepolovite.

Nasjeckane cherry rajčice i male kuglice sira Mozzarella stavite u duboku zdjelu, dodajte pesto umak, sol i papar. Umiješajte i dodajte kuhanu pulpu tikvice. Ponovno dobro promiješajte.

Brodove od tikvica napunite kuhanim nadjevom.

Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite čamce na 200 stupnjeva oko 35-40 minuta. Može potrajati manje vremena, provjerite pećnicu.

Nakon isteka vremena izvadite lim za pečenje iz pećnice. Prebacite brodove na tanjur i poslužite u obrocima, ukrašeno kriškom suhomesnate šunke, pinjolima i svježom rukolom.

Dobar tek!