Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice na žaru bez ulja

Tikvice na žaru bez ulja

0
3015
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 67,4 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,7 g
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 5,5 gr
* po 100 gr. proizvod
Tikvice na žaru bez ulja
Sadržaj

Tajna ukusnosti ovog jela je brzo ispržiti tikvice, čineći kriške hrskavim i slatkim. Kako bi se pojačao okus, predlaže se da se tikvice pospe začinima i malo premaže maslinovim uljem, ali možete i bez toga. Za veliku tvrtku samo povećajte broj sastojaka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve potrebne sastojke za pečenje tikvica.
korak 2 od 5
Tikvice isperite hladnom vodom i obrišite suhom salvetom. Zatim ga narežite na kose krugove debljine najviše 1 cm. Krugove tikvica rasporedite u jednom sloju na dasku za rezanje i pospite solju, crnim paprom i majčinom dušicom po želji. U meso tikvice utrljajte malo začina i soli.
korak 3 od 5
Zatim okrenite krugove na drugu stranu i također pospite solju i začinima. Prema želji premažite tikvice s malo maslinovog ulja.
korak 4 od 5
Roštilj ili tavu dobro zagrijte. Ne podmazujte roštilj. Kriške tikvica stavite na roštilj sa strane premazane maslacem.
korak 5 od 5
Pirjajte tikvice 1-1,5 minuta, a zatim ih okrenite i pirjajte jednako brzo. Tikvice bi trebale imati karakterističan trag roštilja. Ne dovodite tikvice na mekoću. Pirjane tikvice premjestite na tanjur za posluživanje, a tikvice prelijte balzamičnim octom ili limunovim sokom za bogatiji okus.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *