Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice na žaru s češnjakom

Tikvice na žaru s češnjakom

0
1782
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 122,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 2 gr.
Masti * 6,6 gr.
Ugljikohidrati* 27,2 g
* po 100 gr. proizvod
Tikvice na žaru s češnjakom
Sadržaj

Tikvice marinirane s češnjakom i na žaru izvrsna su opcija za pripremu priloga raznim jelima. Glavna tajna naše pripreme od tikvica je začinjena marinada, u kojoj se tikvice moraju marinirati nekoliko sati. Zahvaljujući raznolikosti začina, svježeg začinskog bilja i mariniranog češnjaka, tikvice su sočne i nevjerojatno ukusne.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Mlade tikvice operemo, odrežemo im peteljku i narežemo tikvice na male kriške debljine oko 1 cm.
korak 2 od 7
Češnjak očistimo i operemo, provučemo kroz prešu.
korak 3 od 7
Nasjeckane tikvice stavite u vrećicu i tamo dodajte češnjak, nasjeckano svježe začinsko bilje.
korak 4 od 7
Pripremite marinadu: pomiješajte senf, limunov sok, šećer i sol. Zatim tankim mlazom dodajte maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte i ulijte u vrećicu s tikvicama.
korak 5 od 7
Vrećicu zavežemo, malo protresemo da se marinada ravnomjerno rasporedi po svim tikvicama, te ostavimo da se marinira u hladnjaku 2-3 sata, povremeno miješajući sadržaj vrećice.
korak 6 od 7
Nakon što su tikvice dobro marinirane, počinjemo ih kuhati. Stavite grill tavu da se zagrije na srednjoj vatri. Stavite nekoliko kriški tikvica u vruću tavu i pržite ih sa svake strane 4-5 minuta.
korak 7 od 7
Gotove tikvice poslužite tople. Savršeni su kao prilog uz piletinu ili meso, a također su prilično dobri i kao neovisno jelo, samo ih trebate nadopuniti omiljenim umakom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *