Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Ukras od tikvica
  4. ➠ Korejske tikvice poput na tržištu

Korejske tikvice poput na tržištu

0
10656
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 98,1 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 24 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejske tikvice poput na tržištu
Sadržaj

Jeste li ikada na tržnici kupili korejski marinirane tikvice s ljutim začinima i specifičnim kiselkasto -slanim okusom koji je za nas vrlo neobičan? Ako je tako, vjerojatno ćete poželjeti ponoviti isti slatkiš kod kuće. Zapravo, zašto ne, pogotovo jer je to puno lakše učiniti nego što bi se moglo učiniti odmah.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prvo napravite dobar preljev od korejskih tikvica. U posudu ulijte biljno ulje, tamo dodajte ocat.
korak 2 od 10
U preljev dodajte šećer i začine korejske mrkve. Sve zajedno dobro promiješajte.
korak 3 od 10
Mlade tikvice operite, osušite, naribajte s korom za korejsku mrkvu, premjestite u veliku zdjelu ili u lonac.
korak 4 od 10
U istu posudu naribajte mrkvu.
korak 5 od 10
Papriku operite, ogulite peteljku i sjemenke, narežite je na trakice i dodajte ostalim sastojcima.
korak 6 od 10
Začinsko bilje operite i dobro nasjeckajte, dodajte tamo.
korak 7 od 10
Češnjak ogulite od ljuske, protisnite kroz prešu ili usitnite, pomiješajte s ostalim sastojcima.
korak 8 od 10
Začinite salatu preljevom, promiješajte je i ostavite da stoji na hladnom najmanje 30 minuta, no bolje je da se ondje drži oko dva sata.
korak 9 od 10
Pokrijte salatu tanjurom, a zatim na nju stavite uteg.
korak 10 od 10
Nakon 1,5-2 sata u salati će se pojaviti određena količina soka, morate je promiješati i salatu poslužiti za stol.

Dobar tek.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *