Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Korejske tikvice za zimu

Korejske tikvice za zimu

0
2691
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 100,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 240 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 24,5 g
* po 100 gr. proizvod
Korejske tikvice za zimu
Sadržaj

Ukusna varijacija pikantnog pripravka za zimu, tikvica u korejskom stilu. Donekle podsjeća na poznatu začinjenu salatu od mrkve.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite tikvice, ogulite sjemenke i ogulite koru. Naribajte povrće korejskom ribežom za mrkvu.
korak 2 od 4
U zdjeli pomiješajte suncokretovo ulje, ocat, šećer, sol i začine i ostavite da odstoji 30 minuta.
korak 3 od 4
Ogulite luk, češnjak i mrkvu. Naribajte mrkvu. Luk narežite na pola prstena. Češnjak usitnite presom. Kombinirajte tikvice, mrkvu, luk, češnjak i mješavinu začina, sve dobro promiješajte i ostavite 3 sata.
korak 4 od 4
Kad prođe vrijeme, salatu stavite u sterilizirane staklenke, pokrijte ih poklopcima. Sterilizirajte staklenke zajedno sa salatom u kipućoj vodi 15 minuta, zatim zarolajte poklopce i zamotajte ih u deku dok se potpuno ne ohlade. Šivanje čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *