Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Korejske tikvice s kečapom od čilija

Korejske tikvice s kečapom od čilija

0
4201
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 127,5 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 31,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejske tikvice s kečapom od čilija
Sadržaj

Za smotavanje tikvica s čili kečapom, osim ovih sastojaka, trebat će vam ocat, sol i šećer, voda, češnjak i zrna papra. Kečap dodaje začin cijelom zalogaju, također je odgovoran za sigurnost obratka zajedno s octom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Sterilizirajte staklenke poklopcima. Pripremite sastojke.
korak 2 od 14
Ulijte vodu u lonac.
korak 3 od 14
Tamo sipajte sol, granulirani šećer, zrna papra.
korak 4 od 14
Dodajte čili kečap, promiješajte.
korak 5 od 14
Prerežite tikvice na pola.
korak 6 od 14
Zatim ponovno prerežite tikvice na pola.
korak 7 od 14
Tikvice prerežite po dužini na 3 dijela.
korak 8 od 14
Učinite isto sa svim tikvicama.
korak 9 od 14
Pripremite banke.
korak 10 od 14
Stavite voće u staklenke, u svaku dodajte 2 češnja češnjaka.
korak 11 od 14
Marinadu prokuhajte.
korak 12 od 14
Maknite s vatre i ulijte ocat, promiješajte. Vratite marinadu na štednjak i kuhajte 1 minutu.
korak 13 od 14
Prelijte povrće do vrha staklenke vrućom marinadom, pokrijte poklopcima. Na dno posude stavite tanki ručnik, stavite staklenke s tikvicama. Ulijte toplu vodu do ramena. Zakuhajte vodu i kuhajte staklenke 12 minuta. Izvadite staklenke iz posude, čvrsto ih pričvrstite poklopcima i okrenite ih ispod tople deke.
korak 14 od 14
Pustite da se potpuno ohladi i spremite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *