Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Korejske tikvice s mrkvom

Korejske tikvice s mrkvom

0
1717
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 134,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 34,4 g
* po 100 gr. proizvod
Korejske tikvice s mrkvom
Sadržaj

Kad dođe sezona tikvica, možete iskoristiti priliku i pripremiti ukusno predjelo - tikvice u korejskom stilu s mrkvom. Takvo predjelo ispada sočno, začinjeno, aromatično i vrlo ukusno. Tikvice pripremljene prema ovom receptu idealno će nadopuniti jelo od mesa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Predjelo ćemo započeti pripremom glavne komponente. Tikvice temeljito operite i osušite papirnatim ubrusom. Tada bi repove trebalo obrezati s obje strane. Budući da su tikvice mlade, ne morate odrezati kožicu.
korak 2 od 7
Zatim, naoružani korejskom ribežom za mrkvu, sameljite tikvice. Središnja pulpa može se izostaviti.
korak 3 od 7
Nakon guljenja, mrkvu također sameljemo na istom rende. Zatim mrkvu šaljemo u tavu zagrijanu biljnim uljem i pržimo samo nekoliko minuta na umjerenoj vatri. Svrha ove radnje je malo omekšati mrkvu.
korak 4 od 7
U posudu s tikvicama šaljemo začine za korejsku mrkvu, sol, granulirani šećer i nasjeckani češnjak (možete proći kroz češnjak). Na kraju dodajte potrebnu količinu octa.
korak 5 od 7
Zatim mrkvu premještamo zajedno s uljem u tikvice.
korak 6 od 7
Sve komponente zalogaja moraju se temeljito izmiješati. Nakon toga posudu pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom i grickalicu stavite u hladnjak na oko 2,5 sata.
korak 7 od 7
Prekrasno predjelo u obliku tikvica s mrkvom na korejskom je spremno za jelo!

Uživajte u jelu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *