Tikvice u pećnici u krugovima

0
3915
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 111,3 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,8 gr
Masti * 10,4 g
Ugljikohidrati* 3,5 gr.
Tikvice u pećnici u krugovima

Postoji mnogo recepata za kuhanje tikvica. Rezultat je svaki put ukusan obrok! Danas ćemo rajčice, sir i masline praviti tikvice. Dobit ćemo lagane i sočne tikvice sa zlatnom korom sira. Mmm ... vidi kako je super!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Mlade tikvice operemo, odrežemo izljev i peteljku i narežemo na ploške širine oko 1 cm. Nasjeckane tikvice stavimo u duboku posudu, dodamo žličicu soli i dobro promiješamo. Tikvice ostavimo 15-20 minuta da puste sok, pa ocijedimo višak vlage.
korak 2 od 6
U to vrijeme sir utrljajte na krupno ribež, stavite ga u duboku zdjelu. Dodajte začine i kiselo vrhnje, češnjak prošao kroz prešu. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
korak 3 od 6
Rajčice operite i narežite na ploške širine 4-5 mm.
korak 4 od 6
Ocijedite tekućinu iz tikvica i stavite ih na papirnati ubrus, malo ih obrišite od vlage. Namažite posudu za pečenje biljnim uljem i u nju stavite tikvice. Na svaki krug tikvica odozgo rasporedite krug rajčice, pospite sirom i ukrasite maslinom.
korak 5 od 6
Stavili smo oblik u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 15-20 minuta. Za to vrijeme tikvice će imati vremena za pečenje, a sir će se otopiti i prekriti zlatnom korom.
korak 6 od 6
Gotove tikvice izvadimo iz pećnice, pustimo da se malo ohlade i poslužimo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *