Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tikvice u pećnici s češnjakom

Tikvice u pećnici s češnjakom

3294

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 143,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 8,3 gr.

Masti * 14,5 g

Ugljikohidrati* 3,3 gr.

Sadržaj

Najbrži i najmanje problematičan način kuhanja tikvica je ispeći ih u pećnici s umakom od vrhnja i češnjaka i sirom. Ovakav način kuhanja, bez upotrebe ulja, čini jelo laganim i zdravim te čuva maksimalnu korist i vitamin u tikvicama.

Sastojci

Tikvica 2 kom. Kiselo vrhnje 150 g Češnjak 2 zuba. Sol 0,5 žličice Mljeveni crni papar 0,25 žličice Parmezan sir 100 g Peršin 3 - 4 grana

Postupak kuhanja

Mlade tikvice operemo, odrežemo im krajeve i narežemo na tanke kolutove debljine 5-7 mm.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili silikonskom prostirkom. Krugove tikvica rasporedimo na papir, posipamo solju i paprom.

Kuhanje umaka: u zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, češnjak, sol i talijansko bilje prošao kroz prešu. Sve dobro promiješajte i ostavite da se kuha 10-15 minuta, tako da se kiselo vrhnje zasiti aromom češnjaka i začina.

Na svaki komad tikvica stavite žličicu umaka i ravnomjerno ga rasporedite po tikvicama.

Svaki medaljon pospite sitno naribanim sirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15-20 minuta.

Gotove tikvice izvadimo iz pećnice, stavimo na posudu i posipamo sitno sjeckanim začinskim biljem. Tikvice su spremne, poslužujemo ih na stolu. Dobar tek!