Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice u pećnici s kiselim vrhnjem i rajčicama

Tikvice u pećnici s kiselim vrhnjem i rajčicama

0
5222
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 109,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 3,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Tikvice u pećnici s kiselim vrhnjem i rajčicama
Sadržaj

Brz način da napravite nešto ukusno s povrćem je da napravite jelo nalik tepsiji. Ovako pečeno povrće na drugi se način naziva ratatouille. Tepsija ispada nježna i sočna, ugodne arome i prekrasne kore.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite i osušite tikvice, rajčice i papriku. Tikvicama ošišajte krajeve i ogulite kožicu guliteljem povrća. Oguljene tikvice narežite na ploške. Nikada ne gulim mlade tikvice.
korak 2 od 7
Rajčice narežite na ploške debljine 1 centimetar.
korak 3 od 7
Papriku ogulite od sjemenki i jezgre, narežite na tanke kolutiće. Za ljepotu i raznolikost boja uzmite paprike različitih boja.
korak 4 od 7
Pripremljenu posudu za pečenje namažite s malo biljnog ulja. Povrće stavite okomito, potpuno ispunjavajući obrazac.
korak 5 od 7
Silikonskom lopaticom ili četkom ravnomjerno rasporedite kiselo vrhnje po povrću. Tvrdi sir naribajte na sitno ribež i njime pospite povrće.
korak 6 od 7
U duboku zdjelu ulijte mlijeko, razbijte pileća jaja, dodajte crni papar i sol. Dobro promiješajte pjenjačom ili pjenjačom. Pokrijte vrh pripremljenim nadjevom.
korak 7 od 7
Stavite posudu za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta. Gotovo jelo poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *